계란 난각번호 읽는 방법

 

 

 

 

 

1. 계란 유통기한 / 난각번호 확인하는 법

 

 일상생활에서 흔히 먹는 계란의 유통기한 확인방법은 간단합니다.

 껍질에 각인이 새겨져 있는데요.

 '숫자 4자리' + '영어숫자 5자리' + '숫자 1자리'

 

숫자 4자리(산란일자), 영어숫자5자리(생산자 고유번호), 숫자 1자리(사육환경번호) 를 뜻합니다.

 

 1) 숫자 4자리

    - 말그대로 산란일자 입니다.

     

 2) 영어숫자5자리

     - 생산자 고유번호는 농장정보를 확인할 수 있습니다.(식품안전나라 사이트)

  

 3) 숫자 1자리(사육환경번호)

     - 사육환경보호가 낮을수록 자연에 가까운 환경에서 사육된 닭을 말합니다.

     - 1 : 방사 사육(말그대로 닭을 풀어서 키우는 방식임)

     - 2 : 축사내 평사(케이지와 축사를 자유롭게 다니는 평사)

     - 3 : 개선된 케이지(사육밀도가 0.075제곱미터 이상인 경우)

     - 4 : 기존 케이지(사육밀도가 0.075제곱미터 미만인 경우...A4사이즈보다 작은.. 정말 닭장 ㅜ-ㅜ)

 

 

얼마전에 제가 구입한 달걀을 조회해 보았습니다.

 

 

2. 계란 난각번호 조회하기

 

 

얼마전에 구입한 우리집 달걀'';;

 

 

냉장고에서 직접 구매한 계란을 꺼내어 고유번호를 확인하니 1204774VH4 로 각인되어 있었습니다.

 

위 내용대로

계란이 생산된 날짜는 '23년 12월 04일 이며,

농장정보는 조회결과 장연양계 농가로 확인되고 

사육환경은 케이지 입니다.. 

 

 

 

 

 

각인의 날짜를 확인하시어 계란의 신신도를 챙기시고 가족의 식탁도 안전하기실 바랍니다.

(대부분의 계란 유통기한은 산란일로부터 28일 이내입니다.)

 

 

감사합니다.^^