redmangojuice

안녕하세요. 새해를 맞이하면서 가족들과 간단하게 만들어 먹을 수 있는 떡국(+떡만두국)을 만드는 법을 알려 드리겠습니다! 먼저 간단하게 떡국의 유래가 있지 않을까 검색해 봤어요^^ 떡국의 유래는 정확히 알려지지 않았지만, 조선시대의 세시풍속을 담은 문헌인 동국세시기와 열양세시기에 떡국이 등장하는 것으로 보아, 오래 전부터 한국에서 먹어오던 음식으로 추측됩니다. 떡국은 설날 아침에 먹는 대표적인 음식으로, 새해를 맞아 한 해의 풍요와 건강을 기원하는 의미가 있습니다. 떡의 모양이 긴 것은 장수를 의미하며, 흰색은 깨끗함과 순수함을 상징합니다. 또한, 떡국을 끓이는 육수는 쇠고기나 닭고기 등을 사용하는데, 이는 고기의 기운이 새해를 맞아 힘차게 시작하는 것을 상징한다고 합니다. 떡국의 재료인 가래떡은 멥쌀을..

올해 2024년 가까운 지인, 친척, 그리고 사랑하는 가족에게도 설 안부인사 어떠세요? 설날 인사말을 통해 상대방에게 따뜻한 마음을 전하고, 좋은 한 해를 시작할 수 있기를 바랍니다. 우선 설날의 유래에 대해 알아볼까요. 설날은 음력으로 새해 첫날을 일컫는 말로, 한국을 비롯한 동아시아 지역에서 가장 큰 명절입니다. 설날의 유래는 정확하게 알려져 있지 않지만, 일반적으로 다음과 같은 두 가지 설이 있습니다. 첫 번째 설은 설날이 농경 사회의 풍년 기원과 관련이 있다는 설입니다. 농경 사회에서는 새해 첫날이 새해의 시작을 알리는 날이자, 한 해의 농사를 시작하는 날로 여겨졌습니다. 따라서 설날에는 풍년을 기원하는 제사를 지내고, 풍요를 상징하는 음식을 먹는 등의 풍습이 생겨났습니다. 두 번째 설은 설날이 ..